Cách chế biến mực 1 nắng Ngon Nhất Mà Ai Cũng Phải Mua về thử- Shop Mỹ Tâm Chia Sẽ Công Thức từ A-Z

Bạn đang tìm cách chế biến mực 1 nắng ngon nhất để bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn? Shop Hải Sản Mỹ Tâm Phan Thiết chia sẻ công thức từ A-Z, từ sơ chế đến món hoàn chỉnh. Với mực tươi từ biển Bình Thuận, chúng tôi hướng dẫn các món như hấp hành gừng, gỏi chua ngọt và luộc sốt me. Những cách này tận dụng độ dai ngọt tự nhiên, giàu protein và omega-3. Bài viết sẽ chi tiết nguyên liệu, bước làm và mẹo hay. Hãy thử ngay để khám phá hương vị tuyệt vời, đồng thời biết cách mua mực chất lượng từ shop chúng tôi với chương trình ưu đãi đặc biệt.

1. Giới thiệu về mực 1 nắng và lợi ích khi chế biến

1.1 Đặc điểm nổi bật của mực 1 nắng

Mực 1 nắng được phơi nhẹ dưới nắng gió biển, giữ độ ẩm lý tưởng 35-45%, tạo nên thịt dai giòn đặc trưng. Từ nguồn hải sản Phan Thiết, sản phẩm giàu khoáng chất như i-ốt, hỗ trợ tuyến giáp theo nghiên cứu từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia. Do đó, chế biến mực 1 nắng dễ dàng, không cần ngâm lâu như mực khô. Bên cạnh đó, màu sắc vàng nhạt tự nhiên chứng tỏ chất lượng cao.

Sản phẩm từ Shop Mỹ Tâm được chọn lọc kỹ, size trung bình 4-6 con/kg. Vì vậy, phù hợp nhiều món ăn Việt. Hơn nữa, không sử dụng hóa chất, đảm bảo an toàn. Xem thêm mực 1 nắng (mực ống size 4/5 con) để hiểu rõ đặc tính.

Chế biến mực 1 nắng mang lại hương vị biển đậm đà, dễ kết hợp gia vị.

1.2 Lợi ích dinh dưỡng và lý do nên thử

Chế biến mực 1 nắng cung cấp protein chất lượng cao, khoảng 20g/100g, giúp xây dựng cơ bắp theo dữ liệu USDA. Nó còn giàu selen chống lão hóa, tốt cho da và tóc. Vì vậy, món ăn từ mực này hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Bên cạnh đó, omega-3 dồi dào giảm viêm khớp hiệu quả.

Người dùng thường khen ngợi vị ngọt tự nhiên sau khi thử. Do đó, phù hợp chế độ ăn lành mạnh. Hơn nữa, calo thấp chỉ 75kcal/100g, lý tưởng cho người giảm cân. Xem mực nang để khám phá lợi ích tương tự.

Thử chế biến mực 1 nắng giúp bữa ăn đa dạng, bổ dưỡng.

1.3 Mẹo chọn mực 1 nắng chất lượng từ Shop Mỹ Tâm

Chọn mực có mùi thơm biển nhẹ, độ đàn hồi tốt khi ấn. Tránh hàng có đốm nâu hoặc khô cứng. Shop chúng tôi cam kết nguồn từ ngư dân địa phương, chứng nhận an toàn thực phẩm. Vì vậy, chế biến mực 1 nắng từ đây luôn ngon. Bên cạnh đó, kiểm tra bao bì hút chân không để giữ tươi.

Giá dao động 450.000-650.000 đồng/kg tùy loại. Do đó, phù hợp ngân sách. Hơn nữa, tư vấn miễn phí qua hotline. Xem bảng giá hải sản hôm nay để cập nhật giá mới nhất.

Mẹo này giúp bạn tự tin thử công thức.

2. Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ cho chế biến mực 1 nắng

2.1 Các nguyên liệu cơ bản cần thiết

Chế biến mực 1 nắng bắt đầu từ mực tươi 500g, kết hợp gia vị như hành gừng, nước mắm, chanh tươi. Thêm rau thơm để tăng hương vị. Vì vậy, món ăn cân bằng dinh dưỡng. Bên cạnh đó, chuẩn bị đường và ớt để điều chỉnh độ chua cay.

Nguyên liệu dễ tìm ở chợ địa phương. Do đó, tiết kiệm thời gian. Hơn nữa, dùng mực size lớn cho thịt dày hơn. Xem mực ống để chọn nguyên liệu bổ sung.

Chuẩn bị đầy đủ giúp công thức thành công.

2.2 Dụng cụ hỗ trợ chế biến đơn giản tại nhà

Sử dụng nồi hấp, dao sắc và chảo chống dính cho chế biến mực 1 nắng. Kẹp gắp giúp thao tác dễ dàng. Vì vậy, tránh làm vỡ mực. Bên cạnh đó, bát trộn gia vị cần thiết cho ướp.

Dụng cụ sạch sẽ đảm bảo vệ sinh. Do đó, món ăn an toàn. Hơn nữa, lò vi sóng hỗ trợ rã đông nhanh nếu cần. Xem video hình ảnh hải sản để xem dụng cụ thực tế.

Những dụng cụ cơ bản đủ cho công thức A-Z.

2.3 Mẹo sơ chế mực để món ăn ngon hơn

Rửa mực dưới nước lạnh, loại bỏ màng ngoài. Ngâm nước pha muối 10 phút để khử tanh. Vì vậy, thịt sạch và mềm. Bên cạnh đó, cắt khúc vừa ăn trước khi ướp.

Sơ chế đúng giúp chế biến mực 1 nắng thấm gia vị. Do đó, món ăn đậm đà. Hơn nữa, lau khô để tránh bắn dầu nếu chiên. Xem mực khô cho mẹo sơ chế tương tự.

Bước này quan trọng cho mọi công thức.

3. Công thức món hấp hành gừng từ mực 1 nắng

3.1 Nguyên liệu và sơ chế cho món hấp

Chế biến mực 1 nắng thành món hấp với mực 400g, hành gừng tươi, rượu trắng. Sơ chế bằng cách cắt mực và giã gừng. Vì vậy, chuẩn bị nhanh chóng. Bên cạnh đó, thêm tiêu đen cho thơm.

Nguyên liệu đơn giản, dễ mua. Do đó, phù hợp bếp gia đình. Hơn nữa, dùng mực tươi từ shop để ngon hơn. Xem cá 1 nắng để kết hợp món hấp.

Món này giữ nguyên dinh dưỡng mực.

3.2 Các bước thực hiện món hấp chi tiết

Ướp mực với hành gừng 20 phút. Hấp cách thủy ở lửa vừa 8-10 phút đến chín. Vì vậy, thịt mềm mà không dai. Bên cạnh đó, rắc ngò rí khi hoàn thành.

Chế biến mực 1 nắng kiểu hấp giữ vị ngọt tự nhiên. Do đó, món ăn thanh đạm. Hơn nữa, kiểm tra độ chín bằng tăm. Xem hải sâm cho công thức hấp bổ dưỡng.

Công thức A-Z đơn giản cho người mới.

3.3 Mẹo biến tấu món hấp thêm hấp dẫn

Thêm sả vào hấp cho thơm hơn. Biến tấu với rượu sake thay rượu trắng. Vì vậy, món ăn mới mẻ. Bên cạnh đó, chấm sốt chua cay khi ăn.

Chế biến mực 1 nắng hấp phù hợp dịp lễ. Do đó, tăng giá trị dinh dưỡng. Hơn nữa, thêm rau củ hấp kèm. Xem cồi sò điệp để biến tấu hấp.

Mẹo này làm món ngon nhất.

4. Công thức món gỏi chua ngọt từ mực 1 nắng

4.1 Chuẩn bị nguyên liệu cho món gỏi

Chế biến mực 1 nắng thành gỏi với mực 300g, xoài xanh, cà rốt bào sợi. Thêm rau thơm và đậu phộng rang. Vì vậy, nguyên liệu tươi mát. Bên cạnh đó, pha sốt nước mắm chua ngọt.

Dễ tìm nguyên liệu theo mùa. Do đó, món gỏi giàu vitamin. Hơn nữa, cắt mực mỏng để dễ trộn. Xem mực trứng cho gỏi biến tấu.

Món này lý tưởng ngày hè.

4.2 Hướng dẫn trộn gỏi và nêm nếm

Luộc mực nhanh 2 phút rồi nguội. Trộn với rau củ và sốt, để ngấm 10 phút. Vì vậy, vị chua ngọt hài hòa. Bên cạnh đó, rắc đậu phộng cuối cùng.

Chế biến mực 1 nắng gỏi giữ độ giòn. Do đó, món khai vị hấp dẫn. Hơn nữa, điều chỉnh đường theo khẩu vị. Xem đặc sản Phan Thiết cho công thức gỏi địa phương.

Công thức từ A-Z dễ theo.

4.3 Biến tấu món gỏi cho khẩu vị khác nhau

Thêm dứa cho chua hơn. Biến tấu với rau bina thay xoài. Vì vậy, phù hợp người ăn chay. Bên cạnh đó, dùng sốt mayonnaise cho kem mịn.

Chế biến mực 1 nắng gỏi đa dạng. Do đó, không nhàm chán. Hơn nữa, thêm ớt tươi cho cay. Xem cá chỉ vàng 1 nắng để kết hợp gỏi.

Mẹo làm món ngon nhất.

5. Công thức món luộc sốt me từ mực 1 nắng

5.1 Nguyên liệu và sơ chế cho món luộc

Chế biến mực 1 nắng luộc sốt me với mực 450g, me chín, đường cát, tỏi ớt. Sơ chế me ngâm nước nóng. Vì vậy, sốt sệt nhanh. Bên cạnh đó, luộc mực 3 phút để chín vừa.

Nguyên liệu dân dã, dễ chuẩn bị. Do đó, món ăn đậm đà. Hơn nữa, cắt mực khúc đều. Xem mực ghim cho luộc biến tấu.

Món này ấm bụng mùa đông.

5.2 Các bước luộc và làm sốt me

Luộc mực trong nước sôi có gừng. Làm sốt me bằng cách đun me với đường, nêm tỏi ớt. Rim mực với sốt 5 phút. Vì vậy, thấm vị chua ngọt. Bên cạnh đó, khuấy đều tránh khét.

Chế biến mực 1 nắng luộc sốt me ngon miệng. Do đó, đưa cơm. Hơn nữa, thêm nước cốt dừa cho béo. Xem chả mực nang để sốt me ý tưởng.

Công thức chi tiết A-Z.

5.3 Mẹo để món luộc thêm đậm đà

Thêm lá chanh vào sốt cho thơm. Luộc mực với chút muối để ngọt hơn. Vì vậy, món ăn hoàn hảo. Bên cạnh đó, rim lửa nhỏ giữ độ dai.

Chế biến mực 1 nắng luộc phù hợp nhậu. Do đó, tăng sức hấp dẫn. Hơn nữa, trang trí hành lá. Xem cá mú để rim sốt me.

Mẹo này ai cũng phải thử.

6. Lưu ý chung và cách mua mực 1 nắng từ Shop Mỹ Tâm

6.1 Lưu ý an toàn khi chế biến

Kiểm tra mực tươi trước chế biến mực 1 nắng để tránh ngộ độc. Nấu chín kỹ, đặc biệt món luộc. Vì vậy, an toàn cho trẻ nhỏ. Bên cạnh đó, rửa tay sạch sẽ.

Tránh dị ứng bằng thử lượng nhỏ. Do đó, món ăn lành mạnh. Hơn nữa, dùng dụng cụ riêng. Xem chính sách về an toàn từ shop.

Lưu ý giúp món ngon nhất.

6.2 Cách bảo quản sau chế biến

Bảo quản món chế biến mực 1 nắng tủ lạnh, dùng trong 2 ngày. Đông lạnh phần dư thừa. Vì vậy, giữ hương vị. Bên cạnh đó, hâm nóng kỹ trước ăn.

Do đó, tránh hỏng. Hơn nữa, ghi ngày để theo dõi. Xem liên hệ mua hải sản cho mẹo bảo quản.

Thêm vào đó, phân chia phần nhỏ.

6.3 Hướng dẫn mua và chương trình ưu đãi

Mua mực 1 nắng online từ website shop. Giảm 25% đơn hàng đầu. Vì vậy, tiết kiệm. Bên cạnh đó, giao nhanh toàn quốc.

Do đó, tiện lợi. Hơn nữa, tư vấn công thức miễn phí. Xem giới thiệu về Mỹ Tâm.

Thêm vào đó, ưu đãi Tết hấp dẫn.

Dịch vụ cho thuê xe My Tam Travel là đơn vị cung ứng xe du lịch cho thuê Uy Tín số 1 trên toàn quốc, và phải cung cấp những thông tin cụ thể tới khách hàng như số điện thoại liên hệ, fanpage, tiktok, youtube, Website, địa chỉ công ty.

Để đặt hàng mực 1 nắng thử chế biến, liên hệ ngay. Số điện thoại: 0367996390 (Zalo). Fanpage: https://www.facebook.com/haisanphanthiet.tomcuacaghemuc. Youtube: https://www.youtube.com/@mytamhaisan1928. Website: https://www.haisanphanthiett.com/. Địa chỉ công ty: https://masothue.com/3401164258-cong-ty-tnhh-du-lich-va-thuong-mai-my-tam. Chúng tôi sẵn sàng phục vụ!