Tin tức - Khuyến mãi
Hải Sản Đông Lạnh Phan Thiết – Tươi Ngon, Chất Lượng, Giá Tốt
Khám phá thế giới hải sản đông lạnh tại Hải Sản Mỹ Tâm Phan Thiết! Sản phẩm được cấp đông IQF hiện đại ngay sau khi đánh bắt, đảm bảo độ tươi ngon và dinh dưỡng như hải sản tươi sống. Chúng tôi có đủ loại từ cá bóp nguyên con đến mực ống size lớn. Mua hải sản đông lạnh tại Mỹ Tâm là lựa chọn tiện lợi, chất lượng cho mọi gia đình. Gọi ngay 0367996390 (Zalo) để được tư vấn và giao hàng tận nơi.
Phan Thiết – vùng đất của nắng, gió và biển cả trù phú. Nhắc đến Phan Thiết là nhắc đến những bãi cát trắng trải dài, những con sóng vỗ rì rào và đặc biệt là nguồn Hải Sản Phan Thiết Bình Thuận tươi ngon nức tiếng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có điều kiện thưởng thức hải sản tươi sống ngay tại bến. Đó là lý do các sản phẩm như hải sản đông lạnh, hải sản một nắng và hải sản mực khô ra đời, trở thành giải pháp hoàn hảo để mang hương vị biển cả đến mọi miền đất nước.
Tại Hải Sản Mỹ Tâm Phan Thiết, chúng tôi nhận được rất nhiều câu hỏi từ khách hàng về các loại hải sản này. Bài viết hôm nay sẽ giải đáp tất cả những thắc mắc đó, giúp bạn hiểu rõ và lựa chọn được sản phẩm ưng ý nhất.
Contents
Phần 1: Hải Sản Đông Lạnh – Liệu có tươi ngon như lời đồn?
Đây là câu hỏi phổ biến nhất mà chúng tôi thường gặp. Nhiều người vẫn còn e ngại về chất lượng của hải sản cấp đông.
Hải sản đông lạnh có thực sự giữ được độ tươi và dinh dưỡng không?
Câu trả lời là CÓ, nếu được xử lý đúng quy trình. Tại Hải Sản Mỹ Tâm, toàn bộ sản phẩm hải sản đông lạnh đều được cấp đông nhanh theo công nghệ IQF (Individually Quick Frozen) ngay sau khi đánh bắt và sơ chế.
- Công nghệ IQF là gì? Đây là phương pháp cấp đông siêu tốc ở nhiệt độ âm sâu, giúp các tinh thể đá trong sản phẩm hình thành rất nhỏ, không phá vỡ cấu trúc tế bào.
- Lợi ích: Nhờ đó, hải sản giữ được gần như trọn vẹn độ tươi, vị ngọt tự nhiên, độ săn chắc của thớ thịt và hàm lượng dinh dưỡng quý giá như khi còn là hải sản tươi sống. Khi rã đông đúng cách, bạn sẽ khó phân biệt được với hải sản vừa mới mua tại chợ.
Vậy tại sao nên chọn mua hải sản đông lạnh?
- Tiện lợi tối đa: Bạn không cần phải đi chợ sớm, không cần tốn thời gian sơ chế. Chỉ cần rã đông là có thể chế biến ngay.
- Bảo quản lâu dài: Hải sản đông lạnh có thể bảo quản trong tủ đông nhiều tháng mà không ảnh hưởng chất lượng.
- Đa dạng lựa chọn: Bất kể mùa nào trong năm, bạn đều có thể thưởng thức đủ loại cá, mực, tôm, ghẹ…
- Giá cả ổn định: Giá hải sản tươi sống thường biến động theo mùa vụ, nhưng giá hải sản đông lạnh lại ổn định hơn nhiều.
Hải Sản Mỹ Tâm có những loại hải sản đông lạnh nào đáng thử?
Kho hải sản đông lạnh của chúng tôi vô cùng phong phú, đáp ứng mọi nhu cầu của bạn:
- Các loại cá:
- Cá bóp nguyên con: Thịt cá bóp trắng, béo, ngọt, ít xương, rất thích hợp để nấu lẩu, kho tộ hoặc nướng muối ớt.
- Cá mú: Đặc sản từ vùng biển Phú Quý, thịt dai, ngọt thanh, là lựa chọn hàng đầu cho món hấp Hồng Kông.
- Cá thu cắt lát: Từng lát cá được cắt sẵn, tiện lợi cho món chiên, sốt cà hoặc kho thơm.
- Cá trích phi lê: Đã được làm sạch xương, lý tưởng để làm gỏi hoặc chiên giòn.
- Các loại mực, bạch tuộc:
- Mực nang: Cơm mực dày, giòn sần sật, tuyệt vời cho các món xào sa tế, nướng hoặc nhồi thịt.
- Mực trứng: Loại mực trứng 12Up A đầy ắp trứng, béo ngậy, hấp gừng hay chiên nước mắm đều “hao cơm”.
- Bạch tuộc: Giòn dai, thích hợp để nhúng lẩu, nướng sa tế hoặc làm gỏi.
Để đặt mua hải sản đông lạnh chất lượng, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua Zalo 0367996390.
Phần 2: Hải Sản Một Nắng – Tinh hoa của nắng và gió Phan Thiết
Nếu hải sản đông lạnh là sự tiện lợi, thì hải sản một nắng lại là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực, mang đậm dấu ấn của vùng biển Phan Thiết.
Hải sản một nắng là gì? Tại sao nó lại đặc biệt?
Hải sản một nắng là loại hải sản tươi sống sau khi sơ chế sẽ được phơi đúng một con nắng giòn. Quá trình này không làm hải sản khô cứng như hải sản khô thông thường, mà giúp cho:
- Bên ngoài se lại, ráo nước.
- Bên trong vẫn giữ được độ mềm, dẻo và vị ngọt đậm đà của thịt tươi.
- Hương vị được cô đọng lại, trở nên thơm và đậm đà hơn.
Đây chính là món đặc sản mà bất kỳ du khách nào đến Phan Thiết cũng muốn mua về làm quà.
Những loại hải sản một nắng nào ngon nhất định phải thử?
Nói đến hải sản một nắng, không thể không kể đến những “ngôi sao” sau tại Hải Sản Mỹ Tâm:
- “Vedette” Mực một nắng:
- Mực lá 1 nắng: Mình dày, thịt ngọt đậm, khi nướng lên thơm lừng, xé ra từng thớ thịt dẻo dai.
- Mực ống 1 nắng: Thân mỏng hơn mực lá, vị ngọt thanh, nướng mọi chấm tương ớt là “số dzách”.
- Các loại cá một nắng trứ danh:
- Cá đù phi lê 1 nắng: Thịt cá bùi, béo, ít xương, đã được tẩm ướp gia vị vừa ăn, chỉ cần chiên vàng là có ngay món ngon.
- Cá chỉ vàng 1 nắng: Khác với loại khô, cá chỉ vàng 1 nắng thịt mềm hơn, nướng lên thơm ngọt, là món ăn vặt hoặc mồi nhậu tuyệt vời.
- Cá bò 1 nắng phi lê: Thịt cá bò ngọt, dai như thịt gà, được phi lê sẵn, nướng hoặc rim mặn ngọt đều rất ngon.
Làm thế nào để chế biến hải sản một nắng ngon nhất?
Cách chế biến ngon nhất và đơn giản nhất cho hải sản một nắng chính là NƯỚNG. Bạn có thể nướng trên than hồng, bếp gas, nồi chiên không dầu hoặc lò nướng. Mùi thơm của hải sản quyện với mùi cháy xém nhẹ sẽ đánh thức mọi giác quan. Đừng quên chấm cùng tương ớt cay nồng để tăng thêm hương vị.
Để khám phá thêm nhiều loại hải sản một nắng độc đáo khác, hãy ghé thăm danh mục sản phẩm của chúng tôi hoặc gọi Zalo 0367996390 để được tư vấn.
Phần 3: Hải Sản Mực Khô – “Vua” của các món nhậu, quà biếu sang trọng
Cuối cùng, không thể không nhắc đến hải sản mực khô, một trong những loại hải sản khô nổi tiếng và được yêu thích nhất.
Làm sao để chọn được hải sản mực khô Phan Thiết ngon đúng chuẩn?
Mua hải sản mực khô không khó, nhưng để mua được mực ngon, ngọt, không bị mặn chát và đảm bảo chất lượng thì cần có bí quyết. Dưới đây là kinh nghiệm từ Hải Sản Mỹ Tâm:
- Lớp phấn trắng: Mực mới và ngon sẽ có một lớp phấn trắng dày phủ đều trên thân. Đây là tinh chất ngọt của mực, không phải là mốc.
- Màu sắc: Thân mực có màu hồng nhạt tự nhiên, tươi tắn. Không chọn mực có màu quá trắng bệch (có thể bị tẩy) hoặc quá sậm (mực cũ).
- Độ dày: Cầm con mực lên thấy mình dày, thân thẳng. Khi nướng, mực sẽ nở ra và bông lên rất đẹp mắt.
- Mùi thơm: Mực ngon có mùi thơm đặc trưng, không bị tanh hay có mùi lạ.
Hải Sản Mỹ Tâm có những loại mực khô nào?
Chúng tôi hiểu rằng mỗi khách hàng có một nhu cầu khác nhau, vì vậy chúng tôi cung cấp đa dạng các kích cỡ hải sản mực khô:
- Mực khô 6-8 con/kg: Loại mực lớn, mình cực dày, thịt ngọt và dai, rất thích hợp để làm quà biếu sang trọng hoặc nướng đãi khách quý.
- Mực khô 12-14 con/kg: Kích cỡ phổ biến, độ dày và độ ngọt vừa phải, lý tưởng cho món mực nướng cồn kinh điển.
- Mực khô 18-20 con/kg: Size vừa, giá cả hợp lý, phù hợp cho các món xé sợi làm gỏi hoặc rim me.
- Mực khô nhí: Loại mực nhỏ, mềm, ngọt, thường được dùng để nấu canh, xào hoặc rim mặn ngọt ăn với cơm trắng.
Ngoài nướng, hải sản mực khô còn làm được món gì ngon?
Đừng chỉ giới hạn mực khô ở món nướng! Hãy thử biến tấu với các món ăn hấp dẫn khác trong danh mục Chế Biến Món Ăn Mỗi Ngày của chúng tôi như:
- Gỏi mực khô xoài xanh
- Mực khô rim me cay ngọt
- Mực khô xào miến
- Cháo mực khô
Kết Luận: Lựa Chọn Nào Dành Cho Bạn?
Vậy giữa hải sản đông lạnh, hải sản một nắng và hải sản mực khô, đâu là lựa chọn tốt nhất? Câu trả lời phụ thuộc hoàn toàn vào nhu cầu và sở thích của bạn:
- Chọn Hải Sản Đông Lạnh nếu bạn cần sự tiện lợi, muốn chế biến các món ăn đa dạng như nấu, lẩu, xào, hấp và bảo quản lâu dài.
- Chọn Hải Sản Một Nắng nếu bạn yêu thích hương vị dẻo thơm, đậm đà, muốn thưởng thức đặc sản Phan Thiết chuẩn vị hoặc tìm một món quà biếu ý nghĩa.
- Chọn Hải Sản Mực Khô nếu bạn là tín đồ của các món nhậu lai rai, cần một sản phẩm để được lâu, dễ vận chuyển và là món quà biếu sang trọng, thiết thực.
Dù bạn lựa chọn sản phẩm nào, Hải Sản Mỹ Tâm Phan Thiết luôn cam kết mang đến những sản phẩm chất lượng nhất, có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Đừng ngần ngại, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để mang hương vị biển cả Phan Thiết về tận gian bếp nhà bạn!
- HẢI SẢN MỸ TÂM PHAN THIẾT
- Điện thoại/Zalo: 0367996390
- Website: https://www.haisanphanthiett.com/
- Tham khảo: Bảng giá Hải Sản cập nhật mới nhất.
